为提高眷属区食堂服务质量 ，丰硕餐饮种类 ，创建优良就餐环境 ，以满足教职工的多样化需要 ，PG电子积极引进社会优质资源 ，对PG电子眷属区员工餐厅的餐饮服务项目承包经营向社会公开招标 ，具体内容如下：
一、招标项目
PG电子眷属区员工餐厅饮食服务经营承包（含主副食供给）。
二、重要情况
1、名称：PG电子眷属区员工餐厅饮食服务经营。
2、地理地位：PG电子眷属区内
3、职能定位：提供质优、价廉、安全的教职工所需要的饮食、特色韵味及生蔬菜、肉类、副食品等。
4、就餐人员：以全校教职工和离退休人员为主。目前在职教职工约1000余人 ，退休人员700多人 ，计1800人。
5、承包期限：叁年。由后勤治理处定期和不定期（每学期至少进行一次）别离进行考评 ，考评差的 ，承包商要期限进行整改 ，整改仍不通过的 ，甲方有权单方面终止合同。
6、承包费：为了确保教职工的利益 ，更好地服务于教职工 ，不收取承包费。
7、结算方式：定期返校园一卡通款（约莫10天） ，乙方提供盖有公司章的合法发票。
三、投标企业要求
1、遵守《中华人民共和国食品安全法》 ，必须依照北京市教委《北京高校尺度化食堂尺度》（2016版）食品安全数分的治理尺度执行（详见附件14）。遵守《学堂卫生工作条例》、《学堂食堂与学生集体用餐卫生治理划定》等国度有关司法和学堂规章。
2、拥有独立法人资格的餐饮服务（治理）公司 ，注册资金50万（含50万）以上。
3、拥有丰硕的餐饮经营经验和优良诺言 ，熟悉高校职工餐饮经营法规 ，拥有服务经营高校及教职工餐饮业的经历为最好 ，近三年内无重大违规和不良纪录。
4、拥有从事高校餐饮服务的经营理想 ，对峙“公益性”的服务尺度 ，可能自动切近学堂教职工生涯一线 ，为我校教职工提供优质的餐饮服务。
5、逐日应保障教职工及居民的主副食供给�Ｄ芄黄磁坦└� ，达到量少种类多的成效。
6、无偿为行动不便大哥退休教职工送餐、送生、熟食品及米面等服务。
7、维持老年餐桌。要有针对老年人生涯饮食特点的饭菜部门。如：清淡、少油、软和、热乎等。
8、逐日应有特价菜。
9、所卖生蔬菜等价值不得高于眷属区周边的市场及摊位。
10、经营毛利率不得高于40%。
11、大量食品（米、面、油、肉、蛋等）购置由PG电子后勤治理处饮食服务中心统一治理 ，依照北京市教委伙联采要求进行供给。
12、必须做好北京高校尺度化食堂尺度（2016版）民主治理项等要求的如下内容：
1）食堂定期颁布主副食原资料价值 ，供教职工监督。
2）全数伙食品种明码标价 ，食堂有主副食投料尺度核算表。
3）服务法式规范 ，操作正确 ，用语文化 ，统一挂牌 ，微笑服务 ，售餐佩带手套和口罩 ，与就餐者无争吵打闹景象。
4）提供免费调料、平正称、保障热饭菜供给 ，开餐中实时对餐桌进行保洁。
13、凭据《中华人民共和国食品安全法》有关要求 ，餐饮服务经营者必须接受食品安全检测室检测人员的定期查抄 ，积极共同检测人员对食品原料、食品增长剂、制品菜和餐具等进行抽样。检测了局不合格者按《中华人民共和国食品安全法》有关处罚划定执行 ，由有关食品安全法律部门依法进行处罚。若是乙方不共同甲方检测 ，视为乙方违反合同 ，累计三次后 ，甲方有权单方面解除合同。
14、拥有守护高校校园安全不变的指标意识 ，优良的抗压能力与风险防备意识。
15、具备高校餐饮所涉及的饮食卫生安全治理造度、工作规范以及安全应急预案。
16、造订餐饮服务组织、执行规划。
17、现场主管 ，团队实力 ，员工培训情况。
18、其他涉及国度和学堂招投标事宜有关的要求。
19、投标文件表包装上要注明投标项目。
四、招标方提供的前提
1、现有的出产、销售和就餐场地。承包方经校方赞成后可凭据经营必要进行装建 ，用度自理。
2、现有的重要的后厨设备。具体设备清单见附件。承包方可凭据经营必要自主增长 ，用度自理。
3、现有的根基餐具和就餐桌椅。承包方可凭据经营必要自主增长 ，用度自理。
4、出格注明：其它所产生的用度 ，由承包方自理。
五、领取招标文件功夫和地址
1、功夫2016年11月22日至11月28日下午（报名时段为工作日 ，办公功夫为8:30—11:00；14:00—17:00）。
2、地址：PG电子后勤治理处办公室（PG电子南办公楼119室）。
3、招标文件每份200元（售后不退）。
六、开标功夫与地址
1、功夫：2016年12月 具体以通知为准 ，如有变动 ，另行通知。
2、地址:PG电子南办公楼后勤治理处会议室（PG电子南办公楼125室）。
七、评标方式
1、准则：遵循“公开、平正、科学、择优”的准则 ，对所有投标方的投标评估选取一样的法式和尺度。
2、确标:在满足招标文件内容性要求的情况下 ，思考各投标方的综合成分 ，按附件8专家实名打分总分由多到少排序 ，分数高者优先中标。
3、评标前 ，投标人陈述功夫为五分钟。
4、学堂将依法组织专家评委进行评标。
招标单元：PG电子后勤治理处
地 址：北京市海淀区信息路48号
联系人：杨泳、李艳瑜
电 话：62989031 62989035
